140 o 155 - San Giorgio dolce e salato

> Peso G

Descubre todas las líneas que componen la colección San Giorgio. Una amplia gama de alta calidad entre dulce y salado retail.

Crocchettone di patate, mozzarella, prosciutto cotto e salame

Peso (g):

155

Código:

C1214

Cantidad:

5 kg

Por capa:

9

Palé:

90

Tiempo de cocción:

4-6'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

mozzarella, salame e prosciutto cotto

Crocchettone di patate, mozzarella, prosciutto cotto e salame
Crocchettone di patate, mozzarella, prosciutto cotto e salame

Peso (g):

155

Código:

C1214

Cantidad:

5 kg

Por capa:

9

Palé:

90

Tiempo de cocción:

4-6'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

mozzarella, salame e prosciutto cotto

Crocchettone di patate, mozzarella, prosciutto cotto e salame
Demi Baguette

Peso (g):

140

Código:

PAB01

Cantidad:

25 pz

Por capa:

8

Palé:

-

Tiempo de cocción:

13-15'

Temperatura:

180°/190° C

Demi Baguette
Demi Baguette

Peso (g):

140

Código:

PAB01

Cantidad:

25 pz

Por capa:

8

Palé:

-

Tiempo de cocción:

13-15'

Temperatura:

180°/190° C

Demi Baguette
Rustico leccese

Peso (g):

140

Código:

R0209

Cantidad:

50 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

25-28'

Temperatura:

180°/190° C

Farcitura:

besciamella e pomodoro

Rustico leccese

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